Me cilësi të lartë dhe efikasitet të lartë, me kapacitet të madh, me vakum industrial, me vakum të rëndë horizontal, me vakum makarona për brumin e bukës, mikser industrial për furrë buke Prodhuesi dhe Furnizuesi

Me efikasitet të lartë me kapacitet të madh vakum industrial automatik me vakum të rëndë horizontale me vakum makarona petë për brumin e bukës mikser industrial për furrë buke

Me efikasitet të lartë me kapacitet të madh vakum industrial automatik me vakum të rëndë horizontale me vakum makarona për brumin e bukës mikser industrial për furrë buke Imazhi i veçuar

Lloji: 25 kg një herë

50 kg një herë

Kova e kthesës shkarkohet automatikisht në 90 gradë.

Një herë në 5-6 minuta në verë dhe një herë në 7-8 minuta në dimër.

Fuqia: Motori kryesor 7.5KW Motori ndihmës 1.5KW

Dimensionet: 1630*920*1760mm

Pesha: 380 kg

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Përshkrimi i produktit:
Përdoret kryesisht për përpunimin e llojeve të ndryshme të produkteve të petës. Sipas karakteristikave të miellit të grurit të përdorur në produktet e petës, forma të ndryshme të gjetheve të tulit mund të zgjidhen për të arritur efekte të ndryshme përzierjeje. Makina për përzierjen e brumit me vakum me gjethe tul të tipit të pjatës simulon parimin e përzierjes manuale të brumit në gjendje vakum, gjë që e bën rrjetin e glutenit të formohet shpejt dhe e bën strukturën e proteinave të balancuar, në mënyrë që butësia, kafshimi dhe forca në tërheqje të brumit janë shumë më të mira se efekti i përzierjes së brumit të formave të tjera të makinave për përzierjen e brumit. Petët e përpunuara kanë teksturë të lëmuar, transparencë të lartë dhe elasticitet të mirë. Makina e petës me vakum është e lehtë për t'u përdorur dhe e përshtatshme për kërkesa të ndryshme prodhimi. E gjithë makina është bërë nga materiali inox me cilësi të lartë, në përputhje me standardet aktuale të higjienës ushqimore.

Karakteristikat e performancës:
1、Përvetësoni teknologjinë kryesore në botë të vakumit dhe petës, për shkak të presionit negativ që mbahet brenda makinës së petës, duke shmangur ngrohjen e miellit, në mënyrë që mielli dhe uji i kripës të mund të përzihen plotësisht dhe në mënyrë të barabartë në temperaturë të ulët, duke shtuar ujë deri në më shumë se 46%, duke rritur forcën e glutenit, duke i bërë petët më elastike dhe të mprehta.
2, Me strukturë unike, vulat dhe kushinetat janë më të përshtatshme dhe të lehta për t'u zëvendësuar.
3, Procesi i përzierjes nën presion negativ të vakumit, në mënyrë që proteina në miell në kohën më të shkurtër, uji të përthithet plotësisht, formimi i rrjetit më të mirë të glutenit, brumë i butë, në mënyrë që qëndrueshmëria dhe kafshimi i brumit të jenë gjendja më e mirë. . Brumi është pak i verdhë, dhe shiritat e hollë të brumit të gatuar (shiritat) janë të tejdukshëm.
4, Shkalla e tërheqjes është shumë e lartë ose shumë e ulët, makina e brumit me vakum mund të jetë normale dhe brumë kur shkalla e tërheqjes është 20% deri në 55%, që është e pakrahasueshme me makinën e zakonshme të brumit.
5, Pastrim i thjeshtë, vetëm 10 minuta për të përfunduar procesin e konvertimit të produkteve të ndryshme;
6, Të gjithë përdorin prodhimin e materialit prej çeliku inox, shumë i pastër

Lloji i makinës:
Makinë për makarona me vakum, makarona me vakum të vogël, makarona me vakum më të vogël, makarona me vakum për eksperimente laboratorike, makarona me vakum me zhurmë të ulët, mikser me vakum, mikser miell vakum, mikser makaronash me vakum, makinë për përzierjen me vakum, etj.
Nga 5 deri në 150 kg janë në dispozicion.
Shkalla e vakumit zakonisht emërtohet si
≤-0,07(Mpa) deri në 0,09Mpa Niveli i shkallës së vakumit përcakton cilësinë e produkteve të makaronave.
Presioni i makinës me vakum dhe makarona për eksperimente laboratorike mund të arrijë -0.1Mpa.
Funksionet e makinës së vogël të makaronave me vakum dhe makinerisë së makaronave me vakum laboratorik:
Niveli i vakumit mund të rregullohet, shpejtësia e përzierjes mund të rregullohet dhe gjendja e përzierjes mund të vëzhgohet në të gjitha drejtimet nën vakum.